坂田芽唯
WRITER
坂田芽唯
Mei Sakata
管理栄養士。栄養・レシピ・ヴィーガンなど、食に関する記事をWEBコンテンツで執筆。その他、カフェのメニュー開発、料理動画制作などをして活動。これまでは給食提供のほか、離乳食指導や食育指導に従事。幼少期から茶道を習っており、日本文化が好き。こども食堂を開くのが夢!
-
【レシピ】かぼちゃと生胡椒の炊き込みごはん|野菜がおいしい炊き込みごはん vol.1
-
【日本の暦と旬の野菜】大雪(たいせつ)とほうれんそう[2023年12月7日]二十四節気
-
【日本の暦と旬の野菜】小雪(しょうせつ)とごぼう[2023年11月22日]二十四節気
-
【日本の暦と旬の野菜】立冬(りっとう)とブロッコリー[2023年11月8日]二十四節気
-
【日本の暦と旬の野菜】霜降(そうこう)とくり[2023年10月24日]二十四節気
-
管理栄養士の私が気づいたヴィーガンへの誤解 〜“いのちを食べる”を考える~<前編>
-
【日本の暦と旬の野菜】寒露(かんろ)としいたけ[2023年10月8日]二十四節気
-
【日本の暦と旬の野菜】秋分(しゅうぶん)ととうがらし[2023年9月23日]二十四節気
-
【日本の暦と旬の野菜】白露(はくろ)とさといも[2023年9月8日]二十四節気
-
【日本の暦と旬の野菜】処暑(しょしょ)とえだまめ[2023年8月23日]二十四節気
-
【日本の暦と旬の野菜】立秋(りっしゅう)となす[2023年8月8日]二十四節気
-
【日本の暦と旬の野菜】大暑(たいしょ)ととうがん[2023年7月23日]二十四節気