update - 2020.12.14

【お取り寄せ】福は急いで!
みんなにうれしい菜食おせち

大切な人と一緒にお重を囲んで新年を迎えてみませんか?

おせち料理は、年神様に供えて新年を祝う、豊作や健康への祈りが込められた縁起ものです。

(縁起のいいおせち料理の野菜について、くわしい記事はこちら>)

例年とは違う過ごし方になる2021年のお正月だからこそ、ちょっと贅沢なおせちを取り寄せてみませんか?

ここでは、みんなにうれしい、からだも喜ぶ菜食おせちをご紹介します。

なお、今年はおせち需要が高まっております。各サイトで在庫状況をご確認下さい。……福は急いで!

1.泉竹の精進おせち

泉竹は、明治4年に京都で創業。伝統的な中にも新しい感性が光る懐石・精進料理を日本家屋のお座敷でいただけます。(泉竹のくわしい記事はこちら>

年配の方からお子さままで、多様な年齢層の人と一緒にいただける精進料理。
健康食であるのはもちろん、エシカルであることも注目されています。

泉竹-昆布巻き泉竹-高野豆腐泉竹-薩摩芋蜜煮

 

泉竹からは、精進おせちを2点販売。※写真は、精進おせちに入っているお料理です。

<2人前3段重:14.8×14.8×5.8cm 34,560円(税込)>
伊勢丹三越オンラインストアで販売している精進おせちと同じ)

<4人前2段重:19.5×19.5×4.5cm 46,440円(税込)>
高島屋オンラインストアで販売している精進おせちと同じ)

 

柚子、海老芋、堀川牛蒡(ほりかわごぼう)、金時人参、12月中旬より新竹の子に新蕗など、とれたての国産野菜が入っています。
やさしく淡い味付けで、手間をかけてゆっくりと芯まで煮含めることで、野菜本来の味が引き立ちます。
煮物は、“ほんの少し”電子レンジで温めてみてください。

[受付]
お電話(03-3700-4661)にてお問い合わせ。
もしくは、伊勢丹三越高島屋各オンラインストアにて受付。

 

2.チャヤマクロビ

「美と健康」にこだわった、マクロビおせち。
野菜や豆、伝統製法の調味料などを使って、一つひとつ丁寧に作りました。
肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料は、使っていません。

チャヤマクロビ-おせち

<Veganおせち二段重>

19,440円(税抜)送料別途 重箱:木製 20×20×6cm×2 3〜4人前 ※限定60台

毎年人気の「Veganおせち」!
全ての料理を植物性食材にこだわって作られています。
※消費期限:2021年1月1日

 

<オードブルおせち一段重>

16,200円(税抜)送料別途 重箱:木製/21×31×6cm×1 2〜3人前 ※限定20台

少人数から気軽にマクロビ体験。オードブルとしても楽しめます。
※消費期限:2021年1月1日

 

[受付]

チャヤマクロビ伊勢丹新宿、日比谷シャンテ店、汐留店の各店舗。

・チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店(くわしい記事はこちら>
・チャヤ ナチュラル&ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店(くわしい記事はこちら>
・チャヤマクロビ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留店(くわしい記事はこちら>

 [お渡し]

12月31日(木)着、ヤマト冷蔵便で配送。

 

3.The Burn

お肉を食べる人・菜食の人、分け隔てなくテーブルを囲める「The Burn」。 (The Burnのくわしい記事はこちら>) 

「Vegan Recipes(ヴィーガン・レシピ)」の著者でもある、シェフ・米澤文雄氏による、心も体も満たされるヴィーガンおせち 。

華やかで驚きのある、新しい味わいが新春の食卓を彩ります。

 

<The Burn 米澤シェフ監修 ヴィーガンおせち>

Theburn-おせち

21,600円(税込)送料別途 26.5×20.1×高さ4.1cm

 

[受付・お渡し]

高島屋オンラインストア (2021年高島屋おせち料理 関東カタログ掲載商品 P089)

 

4.菜食健美のおせち4種

和洋中の幅広いメニューが人気の菜食健美。(菜食健美のくわしい記事はこちら>

菜食健美では、精進料理を現代風にアレンジした“New精進料理”として提供しています。

菜食健美-おせち

<贅沢3段重:寿ぎ  40,000円(税込)>

<贅沢1段重:雅び  17,000円(税込)>

<2段重:結び  27,000円(税込)>

<1段重:喜び  14,000円(税込)>

 

菜食健美のおせち料理は、手間暇をかけた手作りのもの。
注文分の数だけ生産し、冷凍せずに、おいしさそのままの“冷蔵で”お届け!
なお食材は、お肉やお魚を使用していないのはもちろん、においのきつい、タマネギ、ニラ、ニンニクなども使用していません。

[受付]

・インターネット(Yahoo!・楽天市場サイト

・菜食健美各店舗:店内にある「ご予約申込書」に必要事項を記入。料金と一緒にお申し込み。
 ※掲載商品は、数量に限りがあります。お早めにお申し込みください。限定数が終了次第締め切り。

[お渡し]

ヤマト運輸クール便にて12月31日にお届け。(一部地域を除く)
※北海道・東北・九州地域は、1月1日のお届け。

 

5. shojin 宗胡

伝統を守りつつ、現代の感性・新しい食材を取り入れたshojin 宗胡。カジュアルに精進料理をいただけます。
(shojin 宗胡のくわしい記事はこちら>

<精進料理おせち>

宗胡-おせち

27,000円(税込) 11×31.5×4.6cm×2段/二人前

 

[受付・お渡し]
高島屋・松屋・東急・東武・小田急の各百貨店オンラインストアで注文受付。

 

『最後に』

おせちをいただき、ひとつひとつ丁寧に作られた美味しさと、料理に込められた祈りを今一度実感してみてください。
菜食おせちをヒントに、普段の食事も野菜中心のものを選ぶきっかけにもなりそうですよ♪
新しい年、健やかな気持ちで迎えられるよう、たくさんの幸せが訪れますように。


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