REVIEW
薬膳をベースとした野菜料理中心の創作中華料理店。酢豚や青椒肉絲、ごま団子といったお馴染みの料理も、植物性食材のみを使用し、ヴィーガンの方はもちろん、あらゆる人が同じテーブルを囲めるのが魅力です。
旨味や栄養を補うために、薬膳を取り入れ、香りや酸味、辛味など味わいに深みを加えた料理にリピーターが続出!
店名の由来となった”嫦娥(JOGA)”は、中国神話における月に住む仙女のこと。店内は所々に月をモチーフにした装飾があり、どこか神秘的で落ち着ける雰囲気です。
ランチはお得なセット、夜はアラカルトやコースもあり、接待や会食にもぴったりです。
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【果報な一皿】「Vegan veggie 嫦娥」のグリーンな麻婆豆腐 レストラン自慢の一品について、編集部が料理人に直接お話を聞いてきました。 |
Features
Meal features
- グルテンフリー対応
- 五葷フリー対応
Vegetarian
- ベジタリアンメニューあり
- ヴィーガンメニューあり
- 全メニューベジタリアン対応
How to order
- テーブル注文・テーブル受け取り
- テイクアウト
Service
- Credit card : あり
- Electronic money : あり
- Multilingual : 英語・中国語
- Translator : なし
Photos
Vegan酢豚セット 2,000円
大豆ミートを使用した酢豚、ライス、きのこ薬膳スープ、サラダ、日替わりデザートのセット。
Veganグリーン麻婆豆腐 1,800円(単品)
フレッシュな緑野菜をふんだんに使用したオリジナルの麻婆豆腐。爽やかな痺れとほどよい辛みが心地よい一品。単品は1,800円、ランチのセットはライス、薬膳スープ、サラダ、日替わりデザートが付いて2,300円。
Vegan青椒肉絲セット 2,200円
大豆ミートを使った青椒肉絲、ライス、きのこ薬膳スープ、サラダ、日替わりデザートのセット。
Veganゼロミートハンバーグセット 2,200円
特製黒酢ソースを使ったハンバーグ、ライス、薬膳スープ、サラダ、日替わりデザートのセット。
蓮の粉ごま団子 640円
蓮粉を使ったモチモチとした食感のごま団子。点心ですが、食後のデザートにも人気。2個640円。
青山の骨董通りに面した薬膳と野菜の店「vegan veggie 嫦娥」。店頭には店で使用する数十種類の薬膳食材が入ったボトルが陳列。
店内は月をモチーフにした装飾が所々に。どこか神秘的で落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。
お店の紹介Information
vegan veggie 嫦娥 (JOGA) (ヴィーガンベジ・ジョーガ)
住所 | 東京都港区南青山6-2-13 ファイン青山 1F |
---|---|
電話番号 | 03-6419-7860 |
営業時間 | Hours :
11:00~15:00、17:00~22:00(21:00LO) 、土・日・祝日11:00~22:00(21:00LO)
Closed :
不定休
|
価格帯 | Dinner / person :
4,000円~5,000円
Lunch / person :
1,500円~2,000円
|
Access | 東京メトロ 表参道駅B1出口より徒歩7分 |
駐車場 | なし |
多言語メニュー | 英語・中国語 |
URL | https://joga.tokyo/ https://www.instagram.com/vegan.veggie.joga/ |
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