update - 2021.01.12

【バレンタイン】自分へのご褒美にも。
濃厚な味わいのヴィーガンチョコレート

もうすぐバレンタイン!


このシーズンになると、期間限定の甘いバレンタインチョコレートが店を彩ります。
ここでは、動物性食材「卵・乳製品・はちみつ」不使用の、ヴィーガンチョコレートをご紹介!
動物性食材を一切使わずに作られたチョコレートだから、卵や乳製品にアレルギーがある人でも、気軽に食べられるのもうれしい。
今回ご紹介するチョコレートは、ヴィーガンの方以外にも満足できる濃厚な味わいのものばかりです♪


大切な人に、友人に贈るのはもちろん、自分へのご褒美にもいかがですか?

1.ホテルショコラ

イギリス全土に100以上の店舗を構える国民的チョコレートブランド、ホテルショコラ。良質なカカオにこだわり、200種類以上の商品を展開しています。
ヴィーガン対応のチョコから、見た目にもかわいいバレンタイン限定チョコまで……。
ここでは、ヴィーガン対応の2種と、バレンタイン限定商品の2種(動物性食材使用)をご紹介します。
 

<カカオ45%ナッツミルクバトン ヴィーガン>

ホテルショコラ-ヴィーガンバトン

120g15個入り) 1,200円(税込)

カカオ含有率45%、ミルクの代わりに細かく粉砕したヘーゼルナッツを使用。ナッツミルクだからこそ出せる濃厚な味わいが特長です。
従来のミルクチョコレートと同じおいしさを味わってもらうために、ホテルショコラのショコラティエが5年の歳月をかけてレシピを完成させたそうです。
定番シリーズである「バトン」は、カカオ含有率の異なるタイプがラインアップされています。(ヴィーガン対応)

 

<ジンジャー70%ダークパドル>

ホテルショコラ-ジンジャーダークバトル

115g 1,200

一口サイズのパドル。
ジンジャースパイスが効いた、なめらかなダークチョコレートです。(ヴィーガン対応)

 

<シグネチャーコレクション ポケット>

ホテルショコラ-シグネチャーコレクション

1,800円(税込)

ホテルショコラの名品を楽しめる、とっておきのセレクション。
箱の中には4種の人気ショコラを計8個、詰め合わせています。(動物性食材使用)

 

<ラブ ポーション>

ホテルショコラ-ラブポーション

3,000円(税込)

6種類のアルコールフリーのレシピが楽しめる、36個入りプレミアムベビートリュフチョコレート。
ユニークなガラス製のフラスコ容器は、フラワーベースなどにリユース可能です。(動物性食材使用)

[購入]
ホテルショコラ各店舗または、オンラインショップで購入ができます。

 

2.チャヤマクロビ

「“Healthy and Beauty” 食べてきれいになる、オーガニックな生き方。」がコンセプト。
マクロビオティックとは、穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する考え方。
チャヤマクロビでは、肉・卵・乳製品のほか、精製された白砂糖や添加物も使用しません。

こちらでは、シーズン限定のチョコレートを4種類ご紹介します。

 

<ヴィーガンチョコサンドギフト>

チャヤマクロビ-ヴィガンチョコサンドギフト

30g 6個入り 1,950円(税抜)

口どけのよい、濃厚でなめらかな“ヴィーガン生チョコクリーム”を、塩糀を加えた、ほんのりビターなココアクッキー生地でサンドしました。
ほのかに香るオレンジピールがアクセント。

 

SAKU SAKU グルテンフリーバー>

チャヤマクロビ-サクサクグルテンフリーバー

3本 550円(税抜)

オートミールや黒米、玄米、ナッツなどをチョコレートでコーティングした、美肌にうれしい素材を詰め込んだシリアルチョコレートバーは、サクサクとした軽い食感。ちょっとしたギフトにもオススメです。

 

<古代小麦ヴィーガンブラウニーギフト>

チャヤマクロビ-古代小麦ヴィーガンブラウニーギフト

6個入り(ミックスナッツ3個・マクロビアイシング3個) 1,700円(税抜)

低GI(食後血糖値の上昇を穏やかにする)でグルテンの含有量も少ない有機のアイコーン小麦と甘酒を使用した、身体にやさしいブラウニー。甘酒を使用することで、しっとりとした食感に。
甘さ控えめですが、濃厚なチョコレートの味わいを楽しめます。

 

<米粉のマクロビバターサンド(チョコレート)>

チャヤマクロビ-米粉のマクロビバターサンド

54g 300円(税抜)

レーズンの代わりに、スーパーフードのゴールデンベリー(ホオズキ)・ピスタチオ・オレンジを、植物性の「マクロビバター」と共に、米粉と大豆粉で作ったグルテンフリーのクッキー生地でサンドしました。

 

[購入]
オンラインショップ(https://chayamacrobi.official.ec/)または、
チャヤマクロビ伊勢丹新宿、日比谷シャンテ店、汐留店の各店舗。
・チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店(くわしい記事はこちら>
・チャヤ ナチュラル&ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店(くわしい記事はこちら>
・チャヤマクロビ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留店(くわしい記事はこちら>

 

3.エイタブリッシュ

「“UNIVERSAL SWEETS FOR EVERYONE” ユニバーサルな食の愉しみを」をコンセプトに、スイーツはすべてヴィーガン。動物性食材、精製された白砂糖、添加物は一切使用していません。約8割のお菓子は小麦や大麦、ライ麦・オーツ麦などを使用しないグルテンフリー。そしてできる限りオーガニック素材を使用し、農薬や化学肥料を使わず栽培された野菜や季節のフルーツ、米穀物を選び、ひとつひとつ丁寧に作られています。

(パーラー エイタブリッシュのくわしい記事はこちら>

ラブ&ピース アイスケーキ

エイタブリッシュ-アイスケーキチョコ1

 

エイタブリッシュ-アイスケーキチョコ2

4,500円(税抜)

オーガニック素材をふんだんに使用したグルテンフリー&ヴィーガンのアイスケーキ。
クリーミーでコクのあるカシューナッツと有機豆乳ベースのヴィーガンアイスに、有機チョコレートチップ、キャラメリゼしたアーモンド、ラム酒漬けの有機レーズンをしのばせた、濃厚で贅沢な味わい! 
鳩やハートを形どったシナモンココアクッキーとジンジャークッキーがセットになった、バレンタイン限定商品です。


アレルギー表示:大豆、カシューナッツ、アーモンド

[購入]
店舗または、オンラインストア(https://8ablish.shop/)。