【オーダー可能】野菜好きやヴィーガンにおすすめ！クリスマススイーツ

1.チャヤマクロビのクリスマスケーキ3種

「“Healthy and Beauty”　食べてきれいになる、オーガニックな生き方。」がコンセプト。
マクロビオティックとは、穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する考え方。
チャヤマクロビでは、肉・卵・乳製品・精製された白砂糖、添加物を使用しません。
シーズナルのケーキ以外にも、シェフによるフレンチマクロビの料理やスイーツが、自宅やパーティーで楽しめます。

＜嘉山農園　苺のショートケーキ（グルテンフリー）＞

生ケーキ　5,980円（税込）　5号（直径約15cm）

嘉山農園から取り寄せた完熟の苺をたっぷりと使った、定番！苺のショートケーキ。豆乳やメイプルシロップ、ココナッツミルクを加え焼き上げた米粉のスポンジケーキと口溶けなめらかな豆乳ホィップクリームとのアンサンブルをお楽しみ下さい。

※店頭お渡しのみ、郵送なし

 

＜嘉山農園苺のチョコショートケーキ＞

生ケーキ　5,890円（税込）　5号（直径約15cm）

嘉山農園の上質な苺と、チョコクリームのコクがよく合います。
チョコスポンジに苺ムースをサンドしました。ひと口で色々な味が楽しめるリッチなケーキ。

 

＜アーモンドプラリネとナッツのケーキ＞

冷凍ケーキ　5,794円（税・送料込）　12cm×13cm

小麦粉のスポンジでアーモンドクリーム、キャラメルクリーム、豆乳ホイップクリームをサンドし、トップにはナッツとベリーを飾った、濃厚でリッチな味わいです。
クール便にて配送。慌ただしいクリスマスにオススメ。

［ご予約］
店頭：10月1日（木）〜12月19日（土）
WEB：10月1日（木）〜12月17日（木）17:00まで

［お渡し］
12月23日（水）・24日（木）・25日（金）
ご予約・お渡しは下記店舗にて承ります。
・チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店（くわしい記事はこちら＞）
・チャヤ ナチュラル＆ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店（くわしい記事はこちら＞）
・チャヤマクロビ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留店（くわしい記事はこちら＞）

 

2.vege＆grain cafe meu nota（メウノータ）のクリスマスタルト

高円寺にある、ヴィーガンスタイルのカフェ。（vege & grain cafe meu notaのくわしい記事はこちら＞）
「肉、魚、卵、乳製品」を一切使用せず、新鮮な野菜と穀物などの植物性食材のみで作ったメニューを提供しています。

 

＜クリスマスタルト（サンタクッキー付き）＞

毎年人気の「クリスマスタルト」を、今年も数量限定で販売します！

特定原材料：小麦、大豆、りんご、ナッツ
サイズ：直径12cm  2,000円（税抜）／直径18cm  4,000円（税抜）

［ご予約］
12月15日まで、こちらのフォームにて受付け→http://www.meunota.com/form/

• イベント名欄：「クリスマスタルトの注文」
• お問い合わせ内容の欄：

1. ご希望のサイズ（12cm or 18cm）
2. 数量
3. 受け渡し希望日
4. 受け渡し時間

店からの返信メールをもって、予約完了となります。

［お渡し］
12月24日（木）12:00〜18:00
12月25日（金）12:00〜18:00

 

3.パーラーエイタブリティッシュのヴィーガン＆グルテンフリーケーキの3種

「“UNIVERSAL SWEETS FOR EVERYONE” ユニバーサルな食の愉しみを」をコンセプトに、スイーツはすべてヴィーガン。動物性食材、精製された白砂糖、添加物は一切使用していません。約8割のお菓子は小麦や大麦、ライ麦やオーツ麦などを使用しないグルテンフリー。そしてできる限りオーガニック素材を使用し、農薬や化学肥料を使わず栽培された野菜や季節のフルーツ、米穀物を選び、ひとつひとつ丁寧に作っています。

（パーラー エイタブリッシュのくわしい記事はこちら＞）

 

＜クリスマス特製デコレーションケーキ＞

4,860円（税込）　4号（直径約12cm）／5,940円（税込）　5号（直径約15cm）

有機米粉を使用したグルテンフリーのスポンジを3層にカット、優しい甘みの上質ソイクリームとフレッシュな苺が重なってます。厳選素材を使用して華やかに仕上げたクリスマスケーキ。しっとりとしたスポンジ生地とクリームの口どけの良さを堪能してください。

※店頭（青山店・銀座店）受け渡し商品

 

＜ピスタチオとレモンのホワイトクグロフ＞

4,320円（税込）　4号（直径約12cm）

見た目も鮮やかなグリーンのピスタチオ生地に、無農薬・無化学肥料で育てられた「高知・土佐レモン」を丸ごと煮込んだジャムを混ぜ込んで焼き上げたクグロフ。コクのあるピスタチオの風味にレモンゼストの爽やかな香りが広がります。ヴィーガンホワイトチョコレートとクラッシュアーモンドでコーティングし、自家製レモンピールで飾ったクリスマス特別バージョンです。

※店頭受け渡し・オンラインストアストア注文商品

 

＜ガトーショコラ・ドゥ・リュクス＞

4,860円（税込）　4号（直径約12cm）

有機カカオパウダーと有機カカオマスを使用した濃厚なガトーショコラに、上品で華やかなカカオの風味が広がるチョコレートクリームをたっぷりとトッピングされています。仕上げに散りばめた有機カカオニブがアクセント。程よい苦味とコクで、男性にも人気のある大人のケーキです。

※店頭受け渡し・オンラインストアストア注文商品

 

《店頭受け渡し商品》
［ご注文方法］各店舗店頭、またはお電話
［ご予約］11月7日（土）〜12月13日（日）
［お渡し］12月21日（月）〜12月25日（金）

《オンライン注文商品》
［ご注文方法］オンラインストア：https://8ablish.shop/
［ご予約］11月7日（土）〜11月30日（月）
［お渡し］配送は12月7日(月)より順次発送

 

4.麻布野菜菓子の和ケーキと生上菓子

野菜で作ったちょっとだけ贅沢な和菓子をいただけます。（麻布野菜菓子のくわしい記事はこちら＞）
旬の野菜を生かした、野菜本来の優しい甘みを感じることができます。

＜和チョコのモンブラン＞

820円（税抜）

レンコン餡にたっぷりのココアパウダーが練り込まれた和風生チョコモンブラン。

※卵、乳使用
※店頭販売

 

＜クリスマス上生菓子：雪だるま・ツリー＞

340円（税抜）

いちごミルク餡をういろうで包んだ｢雪だるま｣と、ココア餡を小松菜と抹茶の練り切りで包んだ｢ツリー｣。
※卵、乳使用
※店頭販売

 

5.Universal Bakes and Café（ユニバーサル ベイクス アンド カフェ）のシュトレン

店内のパンは全てヴィーガン。旬の野菜や果物をふんだんに使っており、季節ごとに変わるメニューが魅力的です。
（Universal Bakes and Caféのくわしい記事はこちら＞）

＜VEGANシュトレン＞

店頭購入：3,240円（税込）／オンライン購入3,650円（税込） 横12cm×縦10cm×高さ5cm

生地は、国産小麦・大豆バターなどで仕込み、米麹を加えて発酵させたもの。グリーンレーズンや国産レモンピール、ゆずピールなど、ホワイトサングリアをイメージしたフルーツがたっぷり入っています。
バターや卵を使わずに作ったシュトレンは小麦、アーモンド、ドライフルーツ一粒一粒の味や香りが際立ちます。

常温でも冷蔵庫で冷やしても美味しい！薄くスライスしてどうぞ。

［ご予約］
11月18日より受付開始
店頭もしくは、こちらのサイトから予約
https://alaskazwei.theshop.jp/items/36395620

［お渡し］
11月30日以降発送。
店頭受け渡し。または、サイトからのご予約は配送にてお届け。

 

6.SASAYA CAFÉのクリスマスケーキ4種

「Enjoy eating the veggie way! = 野菜を楽しもう！」がキャッチフレーズ。
できる限り農薬や化学肥料を使わずに野菜作りをする農家さんから、お米や新鮮な野菜を仕入れ、自然な調味料を使って全て手作り。
自然の力、畑の恵みをおいしくいただけます。
（SASAYACAFEのくわしい記事はこちら＞）

 

＜ショコラバナーヌ＞

2,900円（税込）　10cm×10cm

ココナッツダックワーズ生地にガナッシュクリーム、オーガニックバナナをサンド。お酒を使用しています。

 

＜きぼうのいちごショートケーキ＞

3,300円（税込）　直径12cm

自然栽培の「きぼうのいちご」を使用したショートケーキ。

 

＜フランボワーズバニラアイスケーキ＞

2,800円（税込）　直径12cm

バニラビーンズをたっぷり使用したアイスの中に、クッキーが入っています。

 

＜柚子のソイレアチーズ＆ピスターシュフレジェのセット＞

4,500円（税込）　直径9cm

昨年のクリスマスに人気だった2種類のケーキをアレンジし、セットで販売。
黒胡椒の効いた大人なケーキと、ピスタチオクリームに「きぼうのいちご」を使用したフレジェ。

 

［ご予約］
11月20日〜12月15日
全て予約販売。店頭または電話でのみ承ります。（03-3623-6341）

［お渡し］
店頭にて12月23日（水）〜12月25日（金）

 

7.KO-SO CAFÉのローケーキ

「カラダの中からキレイに」をコンセプトに、ほとんどのお料理に植物性発酵飲料を使用。
100%ヴィーガン、ハラル認証を取得しており、幅広いジャンルのお料理をいただけます。
（KO-SO CAFÉのくわしい記事はこちら＞）

 

＜ハッピーベリークリスマスローケーキ＞

1ピース980円（税込）／ホール（18cm）6,000円（税込）

ローケーキの、「ロー」とは、「Raw=生」という意味。加熱を抑えることで、食材に含まれる栄養や酵素を生かしたケーキ。
口当たりはひんやり冷たく、滑らかでクリーミーな食感。ベリーとレモンの酸味が心地よく、チョコレートのコクも合わさって、最後まで美味しくいただけます。
また、クラスト（土台）部分の焙煎玄米粉が香ばしさをプラスし、甘いものが得意ではない方にもオススメ。

 

8.PARATACOのココナッツレモンケーキとガトーショコラ

オーガニック野菜をふんだんに使ったメキシカンカフェ。
（PARATACOのくわしい記事はこちら＞）

今年も、クリスマス限定ケーキを販売！　※以下写真はイメージ。

＜（予定）Veganココナッツレモンケーキ＞

 

＜（予定）Veganガトーショコラ＞

［価格］
ワンカット各種：540円（税込）、ホール：3,300円（税込）での提供予定
※詳細は、公式Instagramをチェックしてください。