フジコさんのちゃぶ台@ミチノサキ

2022.02.26

Manpuku episode

滋食研究家の藤きみよさんが提供する、野菜モリモリのバランスご飯弁当。

まんぷくベジスタッフも美味しくいただきました。

約25種類のお野菜の素材の味や食感が楽しめて、全く飽きないお弁当です。

藤きみよさんの人柄も魅力の一つなので、是非ご予約して足を運んでみてください!

REVIEW

 

食材はいつも20数種類使用。味付けは5種類の麹調味料(塩・醤油・たまねぎ・トマト・甘酒)をメインに使用し、薄味がベースになっています。その代わり飽きないように調理方法(煮る・焼く・炒める・蒸すなど)を変え、味付けを変え。濃いめの味付けのものをアクセントとして入れています。

野菜がメインですが、ちゃんとたんぱく質や炭水化物もしっかり取れるバランスごはんです。素材本来が持つ魅力を感じ、ココロもも喜ぶこと請け合い弁を是非お召し上がりください。

Features

Meal features

  • 化学調味料フリー

How to order

  • テイクアウト

Service

  • Credit card : なし
  • Electronic money : なし
  • Multilingual : なし
  • Translator : なし

Photos

フジコさんのちゃぶ台- 水曜日だけのTake Out昼ごはん

水曜日だけのTake Out昼ごはん 800円

水曜だけの、数量限定「藤さんの地味だけど滋養たっぷりのバランスごはん」。塩麹・醤油麹・甘酒など、麹調味料をメインに使っています。16穀米のごはん、たんぱく質のお惣菜も入ってボリュームたっぷり!ベーシック栄養バランスもバッチリです。
(※内容は週によって変わります)

フジコさんのちゃぶ台- 水曜日だけのTake Out昼ごはん

水曜日だけのTake Out昼ごはん 800円

水曜だけの、数量限定「藤さんの地味だけど滋養たっぷりのバランスごはん」。塩麹・醤油麹・甘酒など、麹調味料をメインに使っています。16穀米のごはん、たんぱく質のお惣菜も入ってボリュームたっぷり!ベーシック栄養バランスもバッチリです。
(※内容は週によって変わります)

フジコさんのちゃぶ台- 水曜日だけのTake Out昼ごはん

水曜日だけのTake Out昼ごはん 800円

水曜だけの、数量限定「藤さんの地味だけど滋養たっぷりのバランスごはん」。塩麹・醤油麹・甘酒など、麹調味料をメインに使っています。16穀米のごはん、たんぱく質のお惣菜も入ってボリュームたっぷり!ベーシック栄養バランスもバッチリです。
(※内容は週によって変わります)

水曜日だけのTake Out昼ごはん 800円

水曜だけの、数量限定「藤さんの地味だけど滋養たっぷりのバランスごはん」。塩麹・醤油麹・甘酒など、麹調味料をメインに使っています。16穀米のごはん、たんぱく質のお惣菜も入ってボリュームたっぷり!ベーシック栄養バランスもバッチリです。
(※内容は週によって変わります)

水曜日だけのTake Out昼ごはん 800円

水曜だけの、数量限定「藤さんの地味だけど滋養たっぷりのバランスごはん」。塩麹・醤油麹・甘酒など、麹調味料をメインに使っています。16穀米のごはん、たんぱく質のお惣菜も入ってボリュームたっぷり!ベーシック栄養バランスもバッチリです。
(※内容は週によって変わります)

お店の紹介Information

フジコさんのちゃぶ台@ミチノサキ

Address 東京都目黒区本町4-3-14 ミチノサキ4階
Phone Number 090-1263-8856
Opening hours
Hours : 水(11:30-13:00)ランチ
Closed : 月曜、火曜、木曜、金曜、土曜、日曜、祝日
Price Range
Lunch / person : 800円
Access 東急目黒線 武蔵小山駅 西口出口より 徒歩9分
Parking なし
Multilingual menu なし
URL https://www.instagram.com/kimiyo_fuji/