明けましておめでとうございます。
2022年も野菜と果物の魅力をお伝えしていく「まんぷくベジ」より、メンバーそれぞれの抱負をお届けします。
みなさんも年初めに、大好きな野菜と果物について、ちょっと思いを馳せてみてください。
記事を寄稿してくださっている皆さまの2022年の抱負
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坂田芽唯 ＜そうだ、おつまみを野菜にしよう＞
旬野菜が主役のおつまみを色々試す。ビールや日本酒と組み合わせて、野菜料理をもっと楽しみます！ |
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小島香住 ＜野菜・果物でインナービューティ＞
アンチエイジングが気になるお年頃。体の内側から溢れる美しさを手に入れたい。 |
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篠宮美穂 ＜ヴィーガニックファームで野菜作りにハマる人＞
まだまだ未知の野菜作りを楽しみながら、野菜とスパイスやハーブとのコラボを研究したい！ |
まんぷくベジメンバーの2022年の抱負
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Chinatsu ＜ビールのおつまみは発酵野菜＞
ビールと相性の良い体になるために、発酵野菜レシピをもっと習得します！
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ずー ＜世界中のきのこを食べ歩く宇宙人＞
2022年は野菜やきのこでたくさんの精進料理を作ってみる！
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あじさん ＜納豆は小粒より大粒＞
めざせ、火入れ野菜料理のレパートリー100！ 緑黄色野菜＋その他の野菜を1日500g摂取！！
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寅彦 ＜ゆずよりすだち、唐辛子より山椒ラブ＞
大根を上手に煮る！ 火入れやだしの含ませ方のコツを学びます
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ぷー ＜とにかく食べるコトが大好き、食欲旺盛＞
2022年は野菜中心のお食事で悪玉コレステロール値を下げるぞ！ ベジファースト＆運動も同時進行で！
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吉さん ＜珍しい野菜・果物は食べてみる！＞
今年は、パンやベビー離乳食、ダイエット食などいままでにない領域での植物のパワーを感じてみるぞ！
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くりた ＜実際毎日350ｇって難しいことに気付いた＞
毎日いっぱい野菜を食べ続けるにはどうしたらいいか、掘っていきたい！
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あり ＜お酒が飲めない日は、ゆず茶の炭酸割りを＞
冷めてもおいしく、冷凍もできるお弁当の副菜作り。バリエーションを増やしたい！
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ひまわり ＜体の中からきれいになりたい！＞
クッキングする際はゼロウェイストをめざして。芯も茹でて味付けしたりアレンジ！
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しまねこ ＜1日1フルーツ必須＞
庭にハーブと果樹を植え、ちゃんと収穫する！
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しろお ＜ビールとサッカーが好き＞
今年は家族の健康により気を使って、いろんな野菜を積極的に取りつつ、たくさん身体を動かしたい。
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おぎー ＜自家栽培修行中＞
効率良く、かつ、アレンジの効いた楽しい食卓を目指します！
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大吉 ＜お味噌汁に入っている野菜たちを愛しています＞
普段買わないような野菜も味わって楽しみたい！
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むー ＜ひたすらレシピを見るのがすき＞
サラダと味噌汁の野菜のバリエーションを増やしたい！
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シロサバ ＜野菜と玄米中心の食生活＞
なるべく皮や葉っぱも使うようにして野菜全部を楽しみたい！
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ぐれ ＜編み物と野菜への愛に自信アリ＞
子どもの食べられる野菜ばかりでなく、工夫して食卓に並べる野菜の種類を増やしたい！
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以上のメンバーで2022年もお送りします！