まんぷくベジメンバーの
野菜と私の2022年の抱負

明けましておめでとうございます。
2022年も野菜と果物の魅力をお伝えしていく「まんぷくベジ」より、メンバーそれぞれの抱負をお届けします。
みなさんも年初めに、大好きな野菜と果物について、ちょっと思いを馳せてみてください。

記事を寄稿してくださっている皆さまの2022年の抱負

坂田芽唯 ＜そうだ、おつまみを野菜にしよう＞ 旬野菜が主役のおつまみを色々試す。ビールや日本酒と組み合わせて、野菜料理をもっと楽しみます！ 坂田芽唯さんの記事一覧はこちら

小島香住 ＜野菜・果物でインナービューティ＞ アンチエイジングが気になるお年頃。体の内側から溢れる美しさを手に入れたい。 小島香住さんの記事一覧はこちら

篠宮美穂 ＜ヴィーガニックファームで野菜作りにハマる人＞ まだまだ未知の野菜作りを楽しみながら、野菜とスパイスやハーブとのコラボを研究したい！ 篠宮美穂さんの最新記事はこちら

まんぷくベジメンバーの2022年の抱負

Chinatsu ＜ビールのおつまみは発酵野菜＞ ビールと相性の良い体になるために、発酵野菜レシピをもっと習得します！

ずー ＜世界中のきのこを食べ歩く宇宙人＞ 2022年は野菜やきのこでたくさんの精進料理を作ってみる！

あじさん ＜納豆は小粒より大粒＞ めざせ、火入れ野菜料理のレパートリー100！　緑黄色野菜＋その他の野菜を1日500g摂取！！

寅彦 ＜ゆずよりすだち、唐辛子より山椒ラブ＞ 大根を上手に煮る！　火入れやだしの含ませ方のコツを学びます

ぷー ＜とにかく食べるコトが大好き、食欲旺盛＞ 2022年は野菜中心のお食事で悪玉コレステロール値を下げるぞ！　ベジファースト＆運動も同時進行で！

吉さん ＜珍しい野菜・果物は食べてみる！＞ 今年は、パンやベビー離乳食、ダイエット食などいままでにない領域での植物のパワーを感じてみるぞ！

くりた ＜実際毎日350ｇって難しいことに気付いた＞ 毎日いっぱい野菜を食べ続けるにはどうしたらいいか、掘っていきたい！

あり ＜お酒が飲めない日は、ゆず茶の炭酸割りを＞ 冷めてもおいしく、冷凍もできるお弁当の副菜作り。バリエーションを増やしたい！

ひまわり ＜体の中からきれいになりたい！＞ クッキングする際はゼロウェイストをめざして。芯も茹でて味付けしたりアレンジ！

しまねこ ＜1日1フルーツ必須＞ 庭にハーブと果樹を植え、ちゃんと収穫する！

しろお ＜ビールとサッカーが好き＞ 今年は家族の健康により気を使って、いろんな野菜を積極的に取りつつ、たくさん身体を動かしたい。

おぎー ＜自家栽培修行中＞ 効率良く、かつ、アレンジの効いた楽しい食卓を目指します！

大吉 ＜お味噌汁に入っている野菜たちを愛しています＞ 普段買わないような野菜も味わって楽しみたい！

むー ＜ひたすらレシピを見るのがすき＞ サラダと味噌汁の野菜のバリエーションを増やしたい！

シロサバ ＜野菜と玄米中心の食生活＞ なるべく皮や葉っぱも使うようにして野菜全部を楽しみたい！

ぐれ ＜編み物と野菜への愛に自信アリ＞ 子どもの食べられる野菜ばかりでなく、工夫して食卓に並べる野菜の種類を増やしたい！

以上のメンバーで2022年もお送りします！